Durian Lovers Wajib Tahu! Ini Dia 8 Olahan Durian yang Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Olahan durian yang tahan lama – Bagi para pencinta durian, menikmati durian dalam berbagai olahan bisa menjadi pengalaman yang lebih menyenangkan. Namun, durian segar memiliki kelemahan, yaitu tidak bertahan lama dan mudah basi. Untuk itu, berbagai inovasi olahan durian hadir untuk memperpanjang masa simpan durian, tanpa mengurangi kenikmatannya.

Berikut adalah 8 olahan durian yang dapat bertahan lebih lama, sehingga kamu bisa menikmatinya kapan saja, tanpa khawatir cepat basi.

8 Olahan Durian yang Tahan Lama

1. Pancake Durian

Pancake durian adalah salah satu olahan durian yang paling populer. Terbuat dari daging durian Medan asli yang dibalut kulit pancake lembut, olahan ini memberikan sensasi durian yang autentik dengan tekstur yang memanjakan lidah. Pancake durian bisa bertahan hingga 1-2 minggu jika disimpan di dalam freezer.

Meski begitu, teksturnya tetap lembut saat dikeluarkan dari freezer, membuatnya siap disantap kapan saja. Tak hanya lezat, warna kuning cerah dari kulit pancake yang terbuat dari telur Omega-3 menambah nilai sehat dan estetis—benar-benar olahan durian kekinian!

2. Es Krim Durian

Es krim durian adalah solusi terbaik bagi kamu yang ingin menikmati durian dalam bentuk yang lebih menyegarkan. Terbuat dari campuran durian dan krim, olahan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Salah satu keunggulan es krim durian adalah masa simpannya yang panjang.

Es krim durian bisa bertahan hingga 2 bulan di dalam freezer selama masih belum dibuka, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja. Setiap sendoknya memberikan rasa manis durian yang segar, seolah-olah kamu sedang memakan durian segar.

3. Durian Goreng

Durian goreng adalah olahan unik yang memadukan rasa legit durian dengan kerenyahan tepung. Potongan durian dibalut tepung dan digoreng hingga keemasan.

Durian goreng bisa disimpan hingga 1 minggu di dalam kulkas dan tetap lezat saat dipanaskan kembali. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya camilan yang nikmat dan tahan lama.

4. Dodol Durian

Dodol durian adalah olahan durian yang sudah dikenal sejak lama. Dibuat dari campuran durian, gula, dan santan yang dimasak hingga mengental, dodol durian memiliki tekstur kenyal dan manis. Olahan ini bisa bertahan hingga 6 bulan jika disimpan dengan baik.

Dengan kadar air yang rendah, dodol durian tidak mudah basi dan tetap enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang manis dengan aroma durian yang khas menjadikan dodol durian salah satu olahan durian favorit untuk oleh-oleh.

5. Durian Mochi

Durian mochi merupakan kombinasi sempurna antara tekstur kenyal mochi dan manisnya durian. Dibuat dari tepung ketan dengan isian durian, mochi durian memberikan sensasi berbeda dalam menikmati durian.

Mochi durian bisa bertahan hingga 2-3 bulan di dalam freezer, menjadikannya pilihan tepat sebagai camilan yang bisa disimpan lama. Ketika disantap, mochi ini tetap lembut dan lezat dengan aroma durian yang kuat.

6. Durian Puree Beku

Durian puree beku adalah pilihan lain untuk para durian lovers yang ingin menyimpan durian dalam bentuk yang mudah diolah. Puree ini terbuat dari daging durian yang dihaluskan dan kemudian dibekukan untuk mempertahankan rasa dan kesegarannya.

Durian puree beku dapat bertahan hingga 6 bulan di dalam freezer. Kamu bisa menggunakan puree ini sebagai bahan tambahan dalam pembuatan kue, es krim, atau bahkan minuman.

7. Durian Kering (Durian Chips)

Durian kering atau durian chips adalah olahan durian yang sangat praktis. Durian dipotong tipis dan kemudian dikeringkan atau digoreng hingga menjadi keripik yang renyah.

Durian chips bisa bertahan hingga 6 bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis membuat durian chips menjadi camilan yang disukai banyak orang.

8. Selai Durian

Selai durian adalah olahan yang terbuat dari campuran daging durian, gula, dan mentega yang dimasak hingga kental. Olahan ini bisa bertahan hingga 3 bulan jika disimpan di dalam kulkas.

Selai durian bisa dijadikan olesan roti, isian kue, atau bahkan dinikmati langsung. Rasanya yang manis dan aroma duriannya yang kuat tetap terjaga meski disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Untuk para pecinta durian, banyak pilihan olahan durian yang bisa dinikmati tanpa perlu khawatir akan basi. Mulai dari pancake durian yang lembut dan tahan hingga 2 minggu, es krim durian yang bisa dinikmati hingga berbulan-bulan, hingga berbagai olahan durian lainnya yang praktis dan tahan lama. Semua ini bisa menjadi solusi bagi kamu yang ingin menikmati durian kapan saja.

Bagi yang ingin mencoba olahan durian premium dengan cita rasa otentik, Aroma Medan menyediakan pancake durian dan es krim durian berkualitas tinggi. Terbuat dari durian Medan asli, produk-produk ini bebas dari pengawet dan pewarna buatan, serta dibuat fresh setiap hari. Kunjungi website Aroma Medan atau ikuti sosial media kami untuk mendapatkan informasi terbaru.